divendres, 14 de març del 2008

Costelletes de conill, quefir i canonges

Ingredients :

24 costelletes de conill
1 got de quefir
canonges
farina blanca
farina de galeta
1 ou
1 cullerada de mel de flors
1 cullerada d'olives negres

Talleu els canonges ben fins i barregeu-los amb el quefir, amb la mel i les olives. Arrebossar les costelles de conill i fregir. Serviu el quèfir amb canonges dins un bol petit i les costelles de conill al costat.

Recepta per a 4 persones